El amaranto es un pseudocereal nutritivo y versátil, rico en proteínas, fibra y minerales. Ideal para preparar atoles, granolas, barras energéticas y platillos salados. Con un sabor suave y textura crujiente, es perfecto para dietas saludables. Además, es libre de gluten y tiene propiedades antioxidantes. ¡Incorpora amaranto a tu dieta y disfruta de su sabor y beneficios en postres, desayunos y comidas principales!